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マクロビオティックをする

 

マクロビオティックをご存知でしょうか?

 

今、じわじわと話題になっている食事療法になります。

 

食事療法といっても、厳しいものではありません。

 

ただ、日本の昔からある穀物を中心に、
野菜、海藻類、きのこなどを使った伝統食をベースに、
毎日、旬のものを美味しく食べて、
健康的な暮らしを自然に実現するといった方法になります。

 

ちなみに、マクロビオティックとは、古代のギリシャ語を起源として、
大きな、生命、すべ(術・技)という三つの言葉を元に作られた言葉になります。

 

はじまりは、桜沢如一氏によります。

 

石塚左玄氏の食物養生法なる考え方と、
中国の陰陽を独自に組み合わせ、
「玄米菜食」という食事法を発明!

 

桜沢氏が提唱した食事法は、その後、久司道夫氏によって、
現代のマクロビオティックと進化し、
欧米へと広まっていきました。

 

このマクロビオティックが花粉症に良い理由は
体質改善ができるからです。

 

これに、尽きます。

 

体質を改善することで免疫力を高め、
アレルギーに負けない体を作るのです。

 

そのためには、脱ジャンクフードだそうです。

 

昨今、食の欧米化により、肥満、アレルギー体質の方が増えていますが、
その原因は全て食生活にあると言われれています。

 

食品添加物をふんだんに含んだジャンクフードは、
免疫細胞調整に必要な役割を果たす腸内細菌を死滅させてしまうのです。

 

一日3食。

 

私達の体は、食べることで、健康にも不健康にもなります。

 

マクロビオティックに興味はあるけど、一人でできる自信がない方は、
お近くにあるマクロビオティック料理教室に通いましょう。

 

お近くに教室がない方は、通販でも手に入りますので、
通販ショップなどで購入し、挑戦してみてはいかがでしょうか?

 


マクロビオティックをする

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